Prosciutto disossato stagionato

231,00 €

Coscia posteriore del maiale, disosso a mano con sgorbia.

Da suini nati, allevati e macellati in ITALIA, provenienti dal circuito tutelato nazionale.

Solo sale e spezie, senza alcun additivo.

Stagionatura: 16/20 mesi

Peso: da 8 a 13 kg c.a.

Ingredienti: solo sale

Prezzo al Kg 21,00 €