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Caciocavallo Stagionato irpino
Caciocavallo Stagionato irpino
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È un formaggio a pasta filata dura. Si presenta in forma ovoidale, con la crosta liscia di colore giallo paglierino, dal sapore piccante; dovuto dalla stagionatura .
Ingredienti : latte vaccino crudo, caglio e sale.
In confezioni sotto vuoto da 450 grammi circa
Caciocavallo podolico prodotto con 100% latte irpino.
Prezzo al Kg: 29,50 €
